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En el estupendo escenario de la Embajada de Italia en Santiago se ha celebrado el aniversario n.73 de la República italiana. El 2 de junio de 1946 las italianas y los italianos elegieron con un referendum histórico que la forma institucional del Estado fuese la República. En una noche dedicada a la Dieta Mediterránea y sus beneficios, estas fueron algunas de las reacciones del público presente.